Fachtagung 2003

Ein Termin, der für einige Klassenkameraden zum ersten Treffpunkt in Kempten nach Abschluß unserers Kurses wurde.

Es ging vor allem um die Zukunft der Milchwirtschaft und dazu hatte Herr Warmuth auch einige namhafte Referenten eingeladen.

So berichtete z.B. Frau Murer von der Frima Bauer über die Einführung neuer Qualitätsstandards, welche von den großen Handelsketten in Zukunft verlangt werden.

Ein weiterer Schwerpunkt war der Vortrag von Herrn Herbertz über neue Technologien zur Herstellung von Trockenprodukten, denen immer eine Konzentrierung vorausgeht. Sein Schwerpunkt lag hierbei bei den Filtrationstechniken.

An dritter Stelle kam dann ein Beitrag der Firma RauConsultants, bei dem es um Entstehung und Bewältigung von Konfliktsituationen ging. Ein interessantes Thema, welches auch im Privatleben nicht ohne Bedeutung ist und deshalb durchaus Anklang fand.

Höhepunkt war dann ein Interview, bei dem ähnlich wie in einer Talkshow ein prominenter Gast, in unserem Fall Herr Christian Ehrmann, von einem Reporter des SWR nach beruflichen und auch privaten Geheimnissen gefragt wurde. Höhepunkt deshalb, weil die ganze Angelegenheit einen total lockeren Charakter hatte und dennoch von beiden Seiten sehr ernst genommen wurde. Es ist einfach interessant, mal etwas mehr von einem Prominenten der Milchwirtschaft zu erfahren, außer Zahlen und Fakten über sein Unternehmen. Es ist zu hoffen, daß dieses Interview der Start zu einer Reihe von Talkshows im Rahmen der Fachtagung war!

Zu guter Letzt folgte dann noch der gemütliche Teil, bei dem sich viele alte Bekannte wieder recht gut und ausführlich unterhalten konnten. So zum Beispiel auch ehemalige Schüler unseres Meisterkurses, sowie einige Lehrer der Molkereischule.

In der Hoffnung, daß nächstes Jahr noch mehr Ehemalige den Weg nach Kempten finden lasse ich nun noch die Bilder vom 5. April 2003 für sich sprechen:

Der liebe "Kurt Fickel" beim Überreichen seines Bildes, welches die Abschlußklasse 2001/02 zeigt.

Der Kaasnarrische darf natürlich nicht fehlen!

Ist noch gar nicht so lange her, das Sitzen auf den harten Bänken im Hörsaal!

Frau Schweiger mit ihren Lieblings-Ex-Schülern!

Das Interview mit Christian Ehrmann

Selbstverständlich gabs für Christian Ehrmann auch einen Joghurt-Test, welchen er mit bravour bestand!

Und auch ein kleines Dankeschön für die Beteiligten durfte nicht fehlen!

Auch die "Ehemaligen" kamen bei der Verpflegung nicht zu kurz!

Zu guter Letzt hat sich auch der Mikro-Rentner Fickel zu einem Bild bewegen lassen!